Hillshsu's Blog

102-12-07參加臺北市政府文化局舉辦的「102年臺北市樹木保護教育推廣活動」，

地點選在芝山文化生態綠園，是一個結合「樹與環境講座」、

「老樹與生態體驗活動及手工DIY」，以及「老樹之美導覽活動」。

因為兄妹倆年幼，我們只參加下午場的DIY及生態導覽活動。

系列活動總共有6場，我們參加的是12/07場的活動，

當天提供的自然素材創意DIY體驗是「葉脈化石」，這個活動很適合兄妹倆參加。

當天還另外特別邀請阿嬤跟我們外出踏青。

中午提早簡單用過午餐後，我們搭乘捷運來到士林捷運站，

再轉搭往聯合醫院陽明院區的公車，前往芝山文化生態綠園。

這是我們第二次造訪該地，直接前往展示館2F的多功能教室，

準備開始進行葉脈化石DIY活動。

葉脈化石使用的是齒模用石膏粉，石膏與水的比例約3比1，

志工阿姨發給我們1包石膏粉、1小杯水，以及1跟竹筷子，

將石膏粉倒入水中後，要快速均勻攪拌，不能有沉澱現象，

接著將石膏糊倒在紙盤上，稍微靜置後，將自行挑選的葉脈那一面，

輕輕放在快凝固的石膏糊上。

約10分鐘，等石膏糊半乾燥後（可用衛生紙吸取水份），用鑷子將樹葉輕輕拿起。

志工阿姨提供給我們１盤多色粉狀顏料，以及１小杯可供清潔的水，

讓我們用手指輕輕在石膏模上作畫。

志工阿姨說用手繪製更能創造出獨一無二的手感藝術品，

兄妹倆大膽混色，相當符合這個年紀的藝術觀。

自然素材體驗完成後，接著要準備到戶外參加２個多小時的芝山岩生態導覽活動，

約20個人一組，跟著資深的解說人員一同觀察芝山岩豐富的生態與地質變化。

從芝山文化生態綠園出發，穿過一道鐵門就可以進入免收費的芝山岩，

沿著芝山岩的木棧道前進，跟著導覽人員的腳步慢慢前進，

小寶對於導覽活動一向很有興趣，跟著導覽人員走在最前面，

也相當專心聆聽各式植物特徵與歷史典故，

例如構樹的多毛樹葉特徵，血桐的盾狀葉，以及老樹的中空樹幹內長滿菌類植物等。

八芝蘭竹，為台灣特有種的植物，日治時期由日本的植物學家在士林一帶發現，

因為早期士林的舊名是八芝蘭（平埔族語），故因此命名之。

後來因為土地的開發，八芝蘭竹數量驟減，目前只在芝山岩地區較常見。

另外還有臺北第一老樹，1棵高齡300歲的老樟樹（列管編號187），

要認真看這棵樹，才能真正符合今日活動導覽的主題—樹木保護教育推廣。

撿起地上一片已經泛紅的欖仁樹葉，它的葉子冬天會變紅再落葉，

十多年前流傳它的葉子可以泡茶治肝病，因此人們天未亮就去撿，

那一陣子欖仁樹下顯得特別的乾淨，現在雖然已經沒人在撿，

不過據說書上還是有說可以降低血脂與治肝病的功效，

無論是否有醫療上的功效，小美對於漂亮的葉子總是愛不釋手，

一直拿在手上直到帶回家，另一片綠色的葉子則是具有柚子香味的柚木葉。

沿著芝山岩的步道前進，在芝山巖惠濟宮稍微休息，

芝山巖惠濟宮主祀觀音佛祖與開漳聖王，建廟超過260年，

其中，「惠濟宮碑誌」以及「芝山合約碑記」都算是百年古蹟。

2個多小時的導覽活動很快就結束了，沿著步道再回到芝山文化生態綠園。

在展示館2F的教室，取回已經乾燥的葉脈化石，順便參觀展示館2F的昆蟲解說教室。

最後，步行前往芝山捷運站，結束豐富的半天行程，

整整走了快兩個半小時，相當很佩服兄妹倆以及阿嬤的腳力。

參加桂冠舉辦的『簡單做、開心吃，快樂料理在我家』網路活動，

很幸運的獲得十分輕鬆料理箱乙箱，

裡面的內容物相當豐富，包含南瓜燻雞飯、泡菜海鮮炒烏龍、炸醬麵、

香腸蛋炒飯、明太子魚香腸、桂冠鮮蝦雲吞等桂冠冷凍食品，

還有鴻喜菇、美白菇、玉米筍、豌豆莢、紅蘿蔔等新鮮蔬菜，

以及1本創意食譜，讓我們可以輕鬆料理。

先試做創意食譜建議的「香腸蛋炒飯米Pizza」，作法很簡單：

先將1份桂冠冷凍食品—香腸蛋炒飯，微波解凍，

倒入3顆已經打散的全蛋液，充分拌勻，再放入平底鍋，以少許油煎做整形固定。

將油煎後的香腸蛋炒飯倒入8吋的圓形烤盤，

上面放滿美白菇、鴻喜菇，以及切片的玉米筍（Pizza餡料的水份不能太高），

再鋪上滿滿的乳酪絲，放入已預熱200度C的烤箱內，

全火烤20分鐘，即可完成美味的香腸蛋炒飯米Pizza。

瞧兄妹倆吃的津津有味，直說要媽咪趕緊再買來做給他們吃~

102-12-01趕搭信義線通車的熱潮，一家四口前往信義線的終點站「象山」，

準備來趟健康的登山健行之旅。

因為到前一天小美仍在發燒，今天此行的目的只是帶她曬曬太陽，增強體力，

以不勉強、多休息為原則，準備攻占小美此生爬過的第一座山。

捷運象山站站內服務人員，很貼心的為每位遊客解說前往象山登山步道的方式，

捷運象山站2號出口後，先見到中強公園，再沿著公園旁的人行道走，

就可以看見三犁公園，接著在靈雲宮旁可以看見象山登山步道的入口，

沿著階梯往上走，兄妹倆看到休息處就會停下來休息，

一旁有個阿姨看到兄妹倆還送上薑汁黑糖，鼓勵兄妹倆早起爬山運動。

天氣相當晴朗，回頭還可見信義區的地標—臺北101，

偶爾還可以蹲下來研究路邊不知名的植物。

繼續往上走，可以看見兩條叉路，我們選擇往左側就平緩的路線前進，

地圖上顯示，其實右側的路線可以直接到六巨石與攝影平台，

不過左側的步道可以先到永春亭休息。

我們在永春亭稍微休息，並拿出背包裡的橘子補充體力，

永春亭旁有乾淨的公廁，水龍頭裡流出冰涼的自來水，

告訴我們不能被暖暖的陽光騙了。

稍作休息後，我們繼續前進，在一個更大的叉路口，

可見地上標示距離各步道入口的距離與預估時間。

沿著一小段平坦的路線前進，準備接回剛剛「信義路五段150巷」登山主線道，

在一處交口段，準備爬上269M的象山頂。

這一段路開始聚集比較多的人潮，大家努力往上爬，準備攻頂，

兄妹倆在標示著紅色「象山」字眼的巨石前合照。

通過象山巨石，抵達六巨石，穿過六巨石就是「攝影平台」，

往年有不少攝影愛好者多會在此拍攝跨年煙火秀。

今天天氣相當晴朗，信義區的美景自然一覽無遺，

攝影平台上排隊等拍照的人太多，兄妹倆只好到一旁的林蔭區玩耍。

回程通過六巨石區，兄妹倆看到不少大哥哥大姊姊爬上六巨石頂，

也吵著想要登頂，考量兄妹倆年紀太小，只能讓他們站在巨石的半山腰處拍照。

10點半左右開始準備下山，這時上山的人潮變得非常多，

且下山其實比上山更難，小美的體力消耗的差不多，只想賴在爸爸的身上，

爸爸揹著甜蜜的負擔，小寶則很有毅力的走完下坡路段，

消耗一個上午的體力，剩下唯一的動力就是中午的火鍋之宴。

搭乘捷運回到永安市場站，準備開始享用大餐，結束開心的旅程。

（見青禾幸福鍋物涮涮屋）

常光顧位在永安市場捷運站旁的「青禾幸福鍋物涮涮屋」，

最近店家推出「東北酸菜個人鴛鴦鍋」的團購券，當然一定要捧場。

抵達的時間差不多11：30，店內客人不多，

假日通常在13：00前後就會呈現客滿狀態，

如果有意願前往用餐，最好撥通電話先訂位。

個人鴛鴦鍋比一般的個人鍋體積稍大，店家通常會安排在近廚房的位置，

座位有限，所以使用團購券的朋友得事先訂位。

這次團購券推出的鴛鴦鍋底為原味及東北酸菜，

除了豐盛的蔬菜盤外，還有1大盤的綜合豬肉片（梅花豬＋培根豬＋松阪豬），

以及自由配三鮮（15選3），我們使用2張團購券，

共點了活跳蝦、蛤蠣、白旗魚、鮪魚肚、鮮蚵、蟹寶等6項。

小寶還加點了培根牛的兒童鍋（$130），除了少1顆機能蛋外，菜盤沒太大差別，

滿滿一桌豐盛的菜餚，讓我們吃得非常飽。

整體而言，東北酸菜的味道很夠，適合煮豬肉片及蔬菜，

原味湯頭適合煮鮮甜的海鮮，店內還可自助式添加海鮮高湯。

這次點的6項海鮮中，

我覺得活跳蝦最超值，蛤蠣、鮮蚵也很肥美，蟹寶很特別，整體而言都很不錯。

除了豐富的菜色外，店內還提供吃到飽的滷肉飯、冬粉、烏龍麵，

以及冰淇淋、霜淇淋、爆米花、甜品（當天是溫熱的白木耳甜湯），

咖啡、茶包、多樣飲料等，平時用餐CP值就很高，使用團購券更是划算。